干旱致中国和印度食用油价格上升

日期:2014年3月26日 14:33

  据WSJ报道,南美以及东南亚地区的干旱导致豆油和棕榈油价格飙升,还推高了中国和印度的食用油价格。
  
  烹调油价格上涨的起因在于巴西和东南亚降雨不足,而这两地是豆油和棕榈油的主要产地。由于干旱导致棕榈油产量不足,导致上周二马来西亚棕榈油期货价格创下18个月来的新高。食用油价格的上涨也助长了全球食品价格的上扬。联合国粮农组织(FAO)的食品价格在2月份比上月高出2.6%,这也是2012年中期以来的最大环比涨幅。2月份的食用油价格指数上涨了4.9%。
  
  报道指出,干旱对于油棕造成的后果是灾难性的,特别是每年这个时候。新加坡棕榈油出口商Apical积炭的总裁YeoHow表示,从短期来看,干旱天气导致通常四月份成熟的油棕果的成熟期延迟。这还是最好的结果。但是如果未来几周还是没有下雨,那么还会影响到开花和新果生长,这将影响到未来10个月的单产。
  
  乌克兰紧张局势也对食用油价格有推动效果,因为该国是全球最大的葵花油生产国,而印度是头号葵花油买家。过去一个月来,印度的葵花油零售价已经大涨10%,因为从乌克兰发货的船期推迟,这也导致零售价受到波及。棕榈油价格上涨,也影响到印度进口格局。印度炼油协会(SEAI)总裁默赫塔表示,随着棕榈油已经逼近到和豆油以及葵花油相当的水平,买家开始转向更为健康的豆油和葵花油。去年棕榈油价格要比豆油和葵花油每吨便宜300美元,而现在这一价差缩小到了50美元左右。棕榈油占到印度食用油进口的70%。
  
  如果烹调油价格进一步上涨或者依然处于高位,通货膨胀可能恶化,扭转过去几个月来的下滑势头。分析师预计,由于食品价格下跌,2月份印度零售价格指数很可能只上涨了4.95%,和印度央行的通胀目标相符。印度经济增长迟缓,已经导致消费者可以用于购买食品的资金捉襟见肘。
  
  中国棕榈油价格上涨,也可能影响到其采购格局。中国政府已经表示将保持食用油价格稳定,过去政府曾要求生产商限价,以避免价格上涨伤害消费者。气象预测机构称干旱可能会再持续一个月左右。但是如果出现厄尔尼诺,棕榈油产区的干旱时间可能延长。

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